Les cisterciens et l’exploitation des ressources (IV)

Journée d’étude organisée par Danielle Arribet-Deroin et Benoit Rouzeau.

Jeudi 5 octobre 2023 – Panthéon, salle 6

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9h30 : accueil
10h00 : introduction : Danielle Arribet-Deroin et Benoit Rouzeau

Session 1 : Recherches en cours
10h15-10h55 : Elodie Lévêque MCF Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne, L’émergence du métier de relieur comme profession au XIIe siècle : le témoignage des manuscrits de Clairvaux
Discutante : Danielle Arribet-Deroin, MCF Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne

11h-11h40 : Annelise Binois MCF Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne, Aurélie Artizzu, doctorante Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne, L’exploitation des ressources animales à l’abbaye de Morimond (XIIe-XVe siècles) : contribution des approches archéozoologiques et biomoléculaires (ZooMS)
Discutant : Benoit Rouzeau

11h45-12h25 : Benoit Rouzeau, MCF Université de Picardie, Les cisterciens et l’élevage une question déjà ancienne les apports de la documentation écrite
Discutante : Danielle Arribet-Deroin

12h45-14h30 : pause méridienne

Session 2 : la gestion de la ressource en eau
14h30-15h00 : Agnès Charignon, INRAP, responsable PCR site cisterciens entre Seine et Rhin.
L’abbaye d’Ecurey, aperçu du Moyen Age à l’ère industrielle
Discutant : Benoit Rouzeau

15h10-15h40 : Benoit Rouzeau, MCF Université de Picardie, Distribution de l’eau de trois abbayes picardes, Ourscamp, Longpont et Valloires
Discutante : Danielle Arribet-Deroin

15h50-16h20 : Thomas Poiraud, professeur certifié, M2 d’archéologie, Les aménagements hydrauliques des granges de Bonneval en Rouergue
Discutant : Benoit Rouzeau

Session 3 : La mise en place du corpus et du site Cisterciens et ressources
16h30-16h50 : Pierre Brochard, ingénieur d’étude au LaMOP, et Benoit Rouzeau, développer une base de données, le corpus cistercien et ressources
Discutante : Danielle Arribet-Deroin